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Sou a Bertie, uma jornalista brasileira que sempre foi apaixonada por casamentos. Espero que as ideias apresentadas aqui te ajudem a imaginar um dia lindo e único, como você!

I'm Bertie, a Brazilian Journalist who has always been utterly in love with weddings. I hope that the ideas presented here help you to create a day as beautiful and unique as yourself!

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quarta-feira, 16 de julho de 2008

Bendito bolo!

Bolo de casamento tem que ser belo e saboroso. TEM que ser o bolo dos seus sonhos, porque você está gastando uma nota com ele: entre R$ 8 e R$ 12 a fatia, às vezes até mais! É essencial que você esteja ciente deste fato ao selecionar seu Cake Designer.

Se um bolo torto/fora de centro/não-uniforme que custou cerca de R$ 5.000 simplesmente te deixaria uma arara no dia do seu casamento, escolha com bastante calma o profissional que irá criá-lo. Vá ao site, caso o Cake Designer tenha um, analise seus trabalhos anteriores e já faça uma triagem. Se o profissional não tiver uma página, marque uma visita e, enquanto realiza a prova, peça para ver fotos de bolos confeccionados para casamentos reais, de preferência já dispostos na mesa do bolo. Nada como conferir o trabalho finalizado numa situação verdadeira e não numa sessão de fotos.

É claro que, como em todo trabalho artesanal, existe uma evolução natural do profissional e dá para perceber que esmero e dedicação compensam no final. Os belíssimos bolos ali em baixo não me deixam mentir!

Mas existe muito bolo mais-ou-menos por aí, que nem por isso custa mais barato. E a verdade é que você não precisa fazer concessões, decidindo-se por beleza ou sabor!

Lembre-se, então, de que bolo torto/fora de centro/não-uniforme, só se for escolha sua! Como estas fofuras aqui, por exemplo:


Alguns bolos lindos criados por profissionais brasileiros:



Onde encontrar:

Alessandra Tonisi
Rua Apotribu, 195 – Saúde – SP
Tel.: (11) 4508-3606
alessandra@alessandratonisi.com.br

Casal Garcia
Tel.: (21) 9809-6115
rosangelaegarcia@yahoo.com.br

Livete Daflon
Tels.: (21) 2622-2976 | (21) 2618-0430

Mariza Doces
Tel.: (11) 3815-6699

Seli Rigazzi
Tels.: (11) 3501-6065 | (11) 3744-3514
seli@selirigazzi.com.br

Vera Andrade

Tels.: (21) 2576-8851 | (21) 3294-8347 | (21) 8162-6291 | (21) 8141-3020
vera.andrade@globo.com